전체 글164 샹트네이 당근 Chantenay Carrot 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 Chantenay 당근은 크기가 작고 평균 길이가 10-12cm, 지름이 5-6cm이며 두껍고 튼튼하며 원추형 모양으로 줄기가 아닌 끝이 뭉툭한 부분으로 가늘어집니다. 피부는 매끄럽고 단단하며 밝은 오렌지색이며 표면 아래의 과육은 일치하는 오렌지색으로 파삭 파삭하고 수분이 많은 농도를 유지합니다. 생 당근은 달콤하고 흙 맛이 나는 바삭 바삭하고 스냅과 같은 품질을 가지고 있습니다. 요리하면 뿌리가 흙 같은 단맛을 유지하면서 부드럽고 부드러운 질감을 갖게 됩니다. 계절/재고 Chantenay 당근은 여름부터 겨울까지 이용 가능합니다. 현재 사실 Chantenay 당근, 식물 학적으로 Daucus carota subsp로 분류됩니다. 사티바는 파스닙, 셀러리, 파슬리와 함께 양귀비과에 속하는 두껍고.. 2022. 4. 27. 보라색 싹 브로콜리 Purple Sprouting Broccoli 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 보라색 브로콜리는 녹색 중앙 줄기 주위에 소용돌이 모양으로 자라는 뻣뻣한 줄기에 크고 은빛 녹색 잎을 발달시킵니다. 식물은 작은 꽃 싹으로 만든 작고 짙은 자주색 중앙 머리와 더 얇은 줄기에 비슷한 크기의 머리를 거의 12개 생성합니다. 개별 창은 뭉치거나 추가 머리의 성장을 촉진하기 위해 약 13cm 길이로 수확됩니다. 퍼플 브로콜리는 모든 브라시카 야채에 공통적인 미묘한 단맛과 쓴맛과 함께 견과류의 고소한 맛을 제공합니다. 우리의 보라색 브로콜리는 로스앤젤레스에서 북쪽으로 약 100마일 떨어진 캘리포니아 테하차피에 위치한 Weiser Family Farms에서 생산됩니다. 농장은 따뜻한 여름날과 귀중한 봄비를 포함하는 독특한 성장 기후에서 자연스럽게 번성합니다. 계절/재고 보라색 브로콜리는 .. 2022. 4. 27. 캐슈 애플 Cashew Apple 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 캐슈 열매는 크기가 중소형이며 길이가 평균 5-11cm이며 구근 모양의 타원형에서 배 모양입니다. 매우 얇은 피부는 밀랍 같은 부드러운 코팅으로 덮여 있으며 과일이 성숙함에 따라 황금빛 노란색 또는 빨간색으로 익으며 때로는 두 색상이 혼합되어 잡색으로 변합니다. 표면 아래에 있는 노란색 과육은 해면질, 섬유질, 육즙, 부드러움이 있지만 실질입니다. 캐슈 과일은 달콤한 열대 풍미와 떫은 맛이 섞인 매우 향기로운 과일입니다. 많은 사람들은 과일의 맛을 오이, 딸기, 망고, 피망을 섞은 것에 비합니다. 과일의 바닥에는 잘 알려진 캐슈 "너트"의 원시 형태인 신장 모양의 녹색 종자를 감싸고 있는 이중 껍질 껍질이 있습니다. 쉘 내에서, 계절/재고 캐슈 과일은 열대 기후에서 일년 내내 구할 수 있습니다... 2022. 4. 27. 마우이 양파 Maui Onion 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 마우이 양파는 작은 크기에서 중간 크기로 구형이고 길쭉하며 때로는 탱탱한 모양입니다. 전구는 연한 노란색에서 갈색에 이르는 얇고 종이 같은 피부로 덮여 있습니다. 박편 피부는 투명하고 육즙이 많으며 단단한 반투명 과육을 덮고 있으며 많은 층의 흰색 고리가 있습니다. 마우이 양파에는 대부분의 다른 양파에 날카로운 맛과 눈물을 유발하는 냄새를 주는 유황이 없습니다. 그들의 과육은 또한 높은 설탕과 수분 함량을 가지고 있어 양파가 매우 달콤하고 즙이 많으며 아삭아삭하고 부드럽습니다. 계절/재고 마우이 양파는 봄부터 초여름까지가 성수기로 일년 내내 구할 수 있습니다. 현재 사실 식물학적으로 Amaryllidaceae 계통의 일부인 마우이 양파는 다양한 단 양파이며 짧은 날 노란색 그라넥스 양파의 잡종입.. 2022. 4. 17. 방울다다기양배추 Brussels Sprout 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 Brussels Sprout은 성숙할 때 지름이 1-2인치 범위인 개별 구형 모양의 머리에 단단히 묶인 작고 둥근 잎입니다. 그들의 잎은 바다 녹색에서 고사리 녹색에 이르기까지 다양하며 일부 품종에는 붉게 물든 보라색 팁이 있습니다. 대지의 맛과 양배추의 쓴맛을 선사합니다. 어린 Brussels Sprout은 더 달콤하고 구수한 맛을 가지고 있습니다. 계절/재고 Brussels Sprout은 일년 내내 제공됩니다. 현재 사실 Brussels Sprout은 학명 Brassica oleracea로 Brassicaceae 계통에 속합니다. 위쪽으로 돋아나는 줄기에서 점차적으로 자라는 식물의 겨드랑이 새싹입니다. 십자화과(Brassicaceae)는 겨자, 십자화과, 양배추로 알려진 경제적으로 중요한 식.. 2022. 4. 17. 맛젖버섯 Saffron Milk Cap 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 Saffron Milk Cap 버섯은 짧은 줄기에 연결된 직경이 평균 6-20cm인 모자가 있는 중소 크기입니다. 모자는 어릴 때는 가장자리가 말려 있는 볼록한 모양이고 성숙하면 가장자리가 곧게 펴지며 약간 함몰된 모양으로 납작해집니다. 밝은 오렌지-골드 캡은 또한 과립형 표면을 가지고 있는데 대부분 건조하지만 젖으면 끈적거리게 되어 나이가 들거나 멍이 들수록 녹색 색조로 발전할 수 있습니다. 과육은 단단하고 밀도가 높으며 흰색이나 얇게 썰면 희미하게 주황색이 된다. 모자 아래에 밀집된 아가미는 밝은 오렌지색이며 자르면 아가미는 흰색에서 당근색의 라텍스 같은 액체를 방출합니다. 줄기는 속이 비어 있고 매끄럽고 길이가 5-8cm로 자라며 기부에 스크로비큘레이션(scrobiculations)으로 알.. 2022. 4. 17. 핑크 피어 애플 감자 Pink Fir Apple Potato 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 Pink Fir Apple Potato는 가늘고 길며 작고 옹이가 있습니다. 괴경의 모양은 성장 환경에 따라 다양한 형태를 취할 수 있으며 원통형 및 다소 직선형에서 여러 마디가 있는 매우 울퉁불퉁하고 불규칙한 모양까지 다양합니다. 피부는 부드럽고 반쯤 두꺼우며 크림색에서 연한 갈색까지 분홍색이 붉어지고 눈이 얕습니다. 표면 아래의 살은 단단하고 조밀하며 밀랍 같으며 옅은 노란색에서 금색입니다. Pink Fir Apple Potato는 요리할 때 모양을 유지하고 흙냄새가 나고 풍부하며 견과류 향이 납니다. 계절/재고 Pink Fir Apple Potato는 가을부터 겨울까지 이용 가능합니다. 현재 사실 식물학적으로 Solanum tuberosum으로 분류되는 Pink Fir Apple Potat.. 2022. 4. 14. 체리모야 Cherimoya 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 체리모야는 달걀 모양, 지구 모양 또는 하트 모양으로 옅은 녹색을 띠는 특이한 벨벳 같은 얇은 피부를 가지고 있습니다. 흰색 펄프는 바나나, 바닐라, 망고, 파파야, 파인애플, 코코넛을 섞은 것과 같은 부드러운 맛을 제공합니다. 상쾌한 질감은 부드럽고 매끄럽고 거의 커스터드처럼 녹아서 커스터드 사과라는 이름이 붙었습니다. 살에는 먹을 수 없는 크고 검은 씨앗이 박혀 있습니다. 전부는 아니지만 일부 품종은 피부에 비늘 모양의 함몰부를 생성합니다. 계절/재고 체리모야 시즌은 늦가을에 시작하여 겨울과 봄에 걸쳐 진행됩니다. 현재 사실 cher-uh-MOY-uh로 발음되는 Cherimoya는 Custard Apple 또는 Chirimoya라고도 알려진 아열대 과일입니다. 식물학적으로 Annona che.. 2022. 4. 14. 무스카딘 Muscadine 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 머스캐딘 포도는 크기가 크고 모양이 둥글거나 긴 타원형이며 지름이 평균 2-4cm이며 느슨한 클러스터에서 자랍니다. 열매는 작고 둥근 자두와 비슷하고 매끄럽고 광택이 나는 피부는 두껍고 질기며 미숙할 때는 녹색에서 청동색, 짙은 자주색, 익으면 거의 검은색에 이르기까지 다양합니다. 머스캐딘 포도는 껍질이 벗겨지는 품종으로 껍질을 손상시키지 않고 과육에서 쉽게 껍질을 제거할 수 있습니다. 과육은 녹색이고 반투명하며 과즙이 많고 중앙에 큰 종자가 1~5개 들어 있다. 머스캐딘 포도는 사향의 향과 맛이 아주 달콤하고 껍질은 신맛이 나거나 약간 쓴 맛이 납니다. 계절/재고 머스캐딘 포도는 늦여름부터 가을 중순까지 이용 가능합니다. 현재 사실 식물학적으로 Vitis rotundifolia로 분류되는 머스.. 2022. 4. 14. 매리언베리 Marionberry 에 대해서 알아볼게요. 설명/맛 매리언베리는 일반적인 블랙베리와 매우 유사해 보이지만 더 길쭉한 모양을 하고 있으며 크기가 더 큽니다. 그것은 최대 7 미터 길이에 도달 할 수있는 후행 덩굴과 긴 지팡이에서 자랍니다. 열매는 단단한 핵을 둘러싸고 있는 개별 핵과 또는 단일 종자가 채워진 자루의 클러스터로 구성됩니다. 매리언베리는 다른 블랙베리 품종보다 풍미가 더 우수하다고 합니다. 농축된 블랙체리, 가시나무, 소나무의 풍미가 기분 좋은 산미와 여운을 남기는 단맛을 선사합니다. 계절/재고 매리언베리는 늦여름과 가을에 이용 가능합니다. 현재 사실 매리언베리는 Rubus 속의 구성원이며 두 개의 Oregon 블랙베리 잡종인 Chehalm 및 Ollalie 베리 사이의 교배에서 생성된 일반적인 다양한 블랙베리입니다. 그들은 블랙베리 .. 2022. 4. 14. 바실리카 데 수야파 Basilica de Suyapa 의 역사에 대해서 수야파 성모 성당 또는 수야파 성모 성당 은 온두라스 테 구시 갈파 에 있는 테구시 갈파 대교구 의 가톨릭 성당 입니다 . 수야파 대성당은 온두라스 공화국에 있는 가톨릭 교회의 최대 건축물로 , 수야파의 성모님을 모시는 곳 입니다. 18세기에 Alejandro Colindres 가 수야파의 성모상을 발견했습니다 . 이 이미지는 San Miguel de Tegucigalpa 에서 멀지 않은 1780년 에 세워진 Suyapa 마을에 세워진 암자에서 처음으로 숭배되었습니다 . 2015 년 9월 9일, 프란치스코 교황 은 이곳을 소성당 으로 세웠다 . 대성당의 역사 1925년에 수야파의 동정녀는 교황 비오 12세 에 의해 1943년 테구시갈파 대교구의 사도 행정관으로 온두라스의 수호자로 선언되었고, 에밀리오 모.. 2022. 4. 10. 린리스고 궁전 (Linlithgow Palace) 역사에 대해서 스코틀랜드의 린리스고 궁전 역사 한때 Stewarts의 장엄한 왕실 거주지였던 Linlithgow Palace는 오늘날 지붕이 없고 폐허가 되어 있습니다. 그러나 궁전 문에 들어가는 것은 여전히 방문객들에게 경외심을 불러일으킵니다. 제임스 1세는 이전 거주지에 심각한 피해를 준 화재가 발생한 후 1424년에 궁전 공사를 시작하도록 명령했습니다. 우아하고 새로운 '쾌락의 궁전'은 에든버러 성과 스털링 성사이의 분주한 도로에서 왕실을 위한 환영 휴식처가 되었습니다 . 스튜어트 여왕은 특히 평화와 신선한 공기를 좋아했으며 Linlithgow Palace는 다음과 같은 왕실 보육원으로 사용되었습니다. 제임스 5세 – 1512년 출생 스코틀랜드의 메리 여왕 - 1542년 출생 엘리자베스 공주 - 1596년생 .. 2022. 4. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 14 다음
